Immerhin hat’s diese traditionelle Ostbäckerei
sogar in THETIS.ANDERSWELT gebracht.
Darin wird von neuen Krankheiten gesprochen,
„und alte, urvordenkliche, stiegen aus dem Verges-
sen; man konnte sie voneinander nicht scheiden.“
Weil er es nun aufgab, seine Bäckerei noch zu finden
(Hacki unser Bäcker, bei dem schmeckt’s immer lecker),
ließ er sich am Omonia-Platz von einem Jungen, der Tür-
me aus sesambestreuten Brotringen vor sich aufgestapelt hatte, eine Kuluria in braunes Papier einschlagen. Sowieso war ihm der Appetit auf den beinah-nassen Teig sei-
ner geliebten Splitterbrötchen vergangen.
Thetis.Anderswelt, Phantastischer Roman,
S. 435 der → Elfenbein-Ausgabe